村上農園でつくる

食感のいいヘルシー小鉢 スプラウトとわかめの酢の物

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  • 調理時間

    5分

  • カロリー

    74kcal

  • 料理の種類

    副菜・サラダ、おつまみ

  • 塩分

    3.8g

(カロリー、塩分の量は1人分)

スプラウトとわかめの酢の物

材料

(2人分)

わかめ(戻したもの) 60g
かに風味かまぼこ 40g

【A】
酢 大さじ2
しょうゆ (うすくち) 大さじ2
砂糖 大さじ1/2

作りかた

  • ブロッコリースプラウト200は洗って水気をきり、根元を落とす。
    わかめは食べやすい大きさに切る。
    かに風味かまぼこは食べやすい大きさに切る。
  • ボウルに【A】の材料を合わせて混ぜて、1を入れてあえる。
  • 調理のポイント

    塩蔵わかめを使う場合は、しっかり塩抜きをしてください。
    春先にはぜひ、新わかめ(生わかめ)をご使用ください。旬ならではの食感や香りを楽しむことができます。

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